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盐城大纵湖生态大闸蟹开捕上市

2021-09-17 15:27:33
来源:中新网江苏

  中新网江苏新闻9月17日电(谷华 应伟)金秋纵湖美,菊黄蟹又肥。9月16日,盐城大纵湖举行开捕节,当地渔民拎起缠在丝网里的大螃蟹,脸上洋溢着喜悦的笑容。

开捕节启动仪式。盐都区融媒体中心供图
开捕节启动仪式。盐都区融媒体中心供图

  当天上午9时30分,随着一声令下,8条渔船披着红绸,头顶“丰”字,向湖区驶去,撒网捕捞。10多分钟后,渔民们开始收网,一只只大闸蟹“张牙舞爪”,最后还是“束手就擒”。望着一筐筐满载的大闸蟹,已经捕蟹30年的渔民马扣喜满心欢喜。 

  盐都区副区长周昉介绍,大纵湖区碧波荡漾、风光无限,水源优质、气候适宜,螺、蚬、蚌、鱼虾、水草等天然饵料丰富,这里养殖的大闸蟹具有“劲大肥满、鲜腥甘脆”的独特品质,并成功注册国家地理标志证明商标。

开捕节启动仪式。盐都区融媒体中心供图
大纵湖大闸蟹喜获丰收。盐都区融媒体中心供图

  近年来,盐都区融合现代生态健康养殖理念,大力推进河蟹产业高质量发展,进一步擦亮“鱼米之乡”的金字招牌。该区大闸蟹养殖面积达20万亩,年产量超2万吨,产值超16亿元,形成了集“蟹苗培育、成蟹养殖、精深加工、品牌营销、休闲消费”于一体的完整产业链条,已成为富民增收的特色产业。(完)

编辑:顾名筛
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